Konten Rekomendasi Patulin: Karakteristik, Toksisitas, Analisis Dan Pengendalian

H

Halal Sebagai Pilar Kehidupan: Perspektif Pangan, Kesehatan, dan Ekonomi
Halal Sebagai Pilar Kehidupan: Perspektif Pangan, Kesehatan, dan Ekonomi
Siti Susanti; Deni Raditya Febriandi; Heni Rizqiati
UNDIP PRESS
Stok: 1/1

I

Isolat Protein Teknik Produksi, Sifat-sifat Fungsional, dan Aplikasinya di Industri Pangan
Isolat Protein Teknik Produksi, Sifat-sifat Fungsional, dan Aplikasinya di Industri Pangan
Made Astawan; Ayu P.G. Prayudani; Nikita Arsy Rachmawati
PT Penerbit IPB Press
Stok: 1/1

M

Mikrobiologi Keamanan Pangan
Mikrobiologi Keamanan Pangan
Dr. Ir. Ratih Dewanti; Hariyadi
PT Penerbit IPB Press
Stok: 1/1
Mikrobiologi Pangan
Mikrobiologi Pangan
Winiati P Rahayu; CC Nurwitri
PT Penerbit IPB Press
Stok: 1/1
Mikrobiologi Pangan Edisi Revisi
Mikrobiologi Pangan Edisi Revisi
Winiati P Rahayu; CC Nurwitri
PT Penerbit IPB Press
Stok: 1/1

P

Pengantar Teknologi Pangan
Pengantar Teknologi Pangan
Dahrul Syah
PT Penerbit IPB Press
Stok: 1/1
Prinsip-Prinsip HACCP dan Penerapannya pada Industri Jasa Makanan dan Gizi
Prinsip-Prinsip HACCP dan Penerapannya pada Industri Jasa Makanan dan Gizi
Ahmad Sulaeman, Ph.D.
PT Penerbit IPB Press
Stok: 1/1

S

Sistem Jaminan Mutu Industri Pangan
Sistem Jaminan Mutu Industri Pangan
Tjahja Muhandri; Darwin Kadarisman
PT Penerbit IPB Press
Stok: 1/1