Konten Rekomendasi Sistem Jaminan Mutu Industri Pangan

I

Isolat Protein Teknik Produksi, Sifat-sifat Fungsional, dan Aplikasinya di Industri Pangan
Isolat Protein Teknik Produksi, Sifat-sifat Fungsional, dan Aplikasinya di Industri Pangan
Made Astawan; Ayu P.G. Prayudani; Nikita Arsy Rachmawati
PT Penerbit IPB Press
Stok: 1/1

M

Mikrobiologi Keamanan Pangan
Mikrobiologi Keamanan Pangan
Dr. Ir. Ratih Dewanti; Hariyadi
PT Penerbit IPB Press
Stok: 1/1
Mikrobiologi Pangan
Mikrobiologi Pangan
Winiati P Rahayu; CC Nurwitri
PT Penerbit IPB Press
Stok: 1/1
Mikrobiologi Pangan Edisi Revisi
Mikrobiologi Pangan Edisi Revisi
Winiati P Rahayu; CC Nurwitri
PT Penerbit IPB Press
Stok: 1/1

P

PATULIN: Karakteristik, Toksisitas, Analisis dan Pengendalian
PATULIN: Karakteristik, Toksisitas, Analisis dan Pengendalian
Winiati P Rahayu
PT Penerbit IPB Press
Stok: 1/1
Pengantar Teknologi Pangan
Pengantar Teknologi Pangan
Dahrul Syah
PT Penerbit IPB Press
Stok: 1/1
Prinsip-Prinsip HACCP dan Penerapannya pada Industri Jasa Makanan dan Gizi
Prinsip-Prinsip HACCP dan Penerapannya pada Industri Jasa Makanan dan Gizi
Ahmad Sulaeman, Ph.D.
PT Penerbit IPB Press
Stok: 1/1